自创立以来就被称为日本高级酒店的象征，美退引领业界的老牌酒店柏拉图。但是，美退随着竞争的加剧，经营也在恶化。顾客数量下降，员工士气低落。有一天，一个男人被聘请为如此凋落的柏拉图的总管。男人的名字是三枝克明(藤冈)。作为酒店经营的专业人士，他经常出现在国内外经营不善的酒店中，据传会对其整顿、出售起到一定作用，被称为“酒店座怪人”。上任短短几个月，在接待员、餐厅、婚礼部门等各种部门和服务现场反复神出鬼没，实践着切入点敏锐的业务改善。员工们纷纷反对，柏拉图被卷入了混乱的漩涡中。但是他有被隐藏的秘密和大的别的目的…。