《千言慢煮》是一档明星美食综艺节目，掌上一季共有7集，掌上每一集平均时长约15-20分钟。每一集设定一个主题，艺人杨千嬅将邀请1-2位明星嘉宾到她的私人厨房，量身订造一道适合主题的美味，分享美食的同时，一边煮一边谈天说地，探讨生活中有趣的人和事。