影片根据俄裔法国犹太人女作家伊莱娜·内米洛夫斯基的同名小说改编，西伯讲述了在二战期间，西伯德占法国发生的一段爱情故事。马提亚斯·修奈尔茨饰演的德国军官住进了法国乡下的一户人家，与米歇尔·威廉姆斯饰演的女主人产生了感情，然而两人的爱情却遭受战争和家人的阻隔、反对。